Commis de Cuisine H/F
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Situé au coeur de la Roche sur Yon, l'Hôtel Mercure (40 salariés), filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, est le rendez-vous incontournable au coeur de la Roche sur Yon. Le Bistro Yonnais propose une cuisine du terroir et généreuse, dans un cadre cosy et tendance. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Commis de cuisine H/F CDI, 39 heures/semaine, basé à la Roche sur Yon (85) Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour mission de : - Réaliser les préparations chaudes et/ou froides. - Réceptionner et ranger les provisions. - Assurer le nettoyage des matériels et de la cuisine. - Contribuer à la bonne gestion des matières premières. Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, etc.), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire....